Toscana - Firenze - Firenze

Scopri la città dei Medici e il sapore della vera bistecca alla Fiorentina

  • Viaggi Enogastronomici , Weekend
  • 3 giorni / 2 notti
  • 3 stelle
  • Pernottamento e prima colazione

Vieni a Firenze per un weekend in piena libertà. Un occasione per scoprire le bellezze di una città unica al mondo dove tutto parla e ci racconta la Storia; dietro ogni angolo ci aspettano palazzi, monumenti e chiese ma vedrai anche tantissimi dettagli e particolari che solo una visita in libertà dà modo di cogliere! Un vero tuffo nel passato passeggiando fra le vie di Firenze e sostando per le più belle foto nei luoghi che tutto il mondo ci invidia come il Ponte Vecchio, Piazza della Signoria con Palazzo Vecchio, la Galleria degli Uffizi. In più potrai partecipare ad una masterclass imparando tutti i segreti per cucinare la vera bistecca "Fiorentina", rigorosamente di carne chianina  accompagnandola con un vino pluripremiato: il Chianti Gallo Nero di cui scoprirai tutte le caratteristiche e i pregi proprio nel territorio dove nasce. 

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Dettagli

PROGRAMMA DI VIAGGIO

1° giorno 
Arrivo in hotel e sistemazione in camera. 

Tempo a disposizione per conoscere le vie del centro storico di Firenze. La città si gira molto bene anche in bicicletta ma le contenute distanze del centro consentono di fare delle belle e gradevoli passeggiate.
Dall'Hotel ad esempio, si può raggiungere Piazza San Lorenzo con la sua omonima chiesa e le Cappelle Medicee per poi divertirsi a girare fra via dei Pucci e Via Servi e raggiungere Piazza della SS. Annunziata con l'Ospedale, il Museo degli innocenti e la bellissima chiesa. 
Pasti liberi 
Pernottamento 

2° giorno 
Dopo colazione, tempo a disposizione da dedicare alla visita dei siti storici.

Possibilità di prenotare la visita agli Uffizi (su richiesta, con supplemento).
Consigliamo un percorso con visita del Duomo, e passando poi davanti ad Orsanmichele raggiungere Piazza Signoria divertendosi ad incrociare anche alcune viuzze minori per poi, dopo la Loggia dei Lanzi, raggiungere Ponte Vecchio.§
Nel pomeriggio consigliamo un affaccio da Piazzale Michelangelo per godere di una superba panoramica della città.
Alle 18.30 appuntamento con lo chef che vi svelerà i segreti di uno dei più famosi piatti fiorentini: la bistecca di chianina. Al termine della lezione assaggerete ciò che le vostre mani avranno preparato, il tutto accompagnato da un ottimo calice di vino e da alcuni antipasti.


3° giorno
Dopo colazione, prima del rientro a casa, concedetevi una visita nel territorio del Chianti. Raggiungendo con mezzi propri (circa 50 km) Radda in Chianti, potrete ammirare paesaggi collinari coltivati in gran parte a vigneti ed oliveti. Assaporerete la storia, passeggiando nel borgo di Radda per raggiungere poi la Casa del Chianti Gallo Nero che in un antico convento francescano restaurato e ristrutturato ha allestito un museo del vino davvero particolare: una degustazione guidata attraverso un percorso sensoriale vi porterà infatti a scoprire i vini Chianti Classico Gallo Nero, di gran pregio e famosi in tutto il mondo. 


L'HOTEL 
L'hotel 3 stelle si trova nel centro storico di Firenze a pochi passi dal famoso Mercato di San Lorenzo, una breve passeggiata di 15 minuti vi permetterà di raggiungere tutte le principali attrazioni storiche del centro di Firenze, dal Duomo a Santa Maria Novella a Palazzo Vecchio ma anche di raggiungere Piazza della Repubblica e Via del Corso per un imperdibile shopping nei bei negozi di moda.
L'hotel si trova all'interno di un antico palazzo del 800, con interni ampi e luminosi. Presente copertura WI.FI in tutta la struttura. Le camere, tutte insonorizzate, ampie e luminose sono arredate con mobili in legno e pavimenti in cotto fiorentino, nel rispetto della più classica tradizione. Servizi privati, aria condizionata, TV SAT, cassaforte e mini bar completano l'arredamento. 
Per la colazione, l'hotel dispone di ampia sala dove viene servita la colazione sia dolce che salata. Inoltre dispone di American Bar dove gustare caffe e aperitivi tra una visita e l'altra.

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Date e prezzi
Prezzo
dal 13/11/21 al 31/03/22
Quota a persona in camera doppia
€ 152
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Incluso/Escluso

La quota s'intende a persona in camera doppia 

La quota comprende:
- 2 pernottamenti in camera doppia standard
- 2 colazioni con buffet dolce e salato
- esperienza "Cooking Lab: la "Bistecca di Chianina" incluso cena
- visita con degustazione vino alla Casa del Chianti a Radda in Chianti 
- iscrizione inclusa assicurazione medico - bagaglio 

La quota non comprende:
- assicurazione annullamento facoltativa € 12 a persona 

- tassa di soggiorno, se prevista da pagare in loco 
- tutto ciò non incluso nella voce "la quota comprende"

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Appunti di Viaggio

DOVE SIAMO


FIRENZE 
Icona del turismo mondiale Firenze affonda le proprie radici nel Medioevo e raggiunge il massimo splendore nel Rinascimento e infatti, l’antica Florentia è stata eletta ormai da tempo immemore città artistica per eccellenza.
Le opere di Michelangelo, Giotto, Botticelli, Brunelleschi e Donatello, insieme alle preziose testimonianze lasciate da insigni personaggi quali Dante, Boccaccio, Machiavelli o Galileo Galilei, ne hanno fatto una delle capitali culturali più conosciute al mondo.
La meraviglia di questa perla rinascimentale, depositaria di un patrimonio inestimabile, non si esaurisce con la splendida Basilica di Santa Maria del Fiore (meglio conosciuta come il Duomo e dedicata al Giglio, fiore simbolo della città), il Battistero di San Giovanni, il Campanile di Giotto, il Ponte Vecchio, la Galleria degli Uffizi, le Cappelle Medicee e le altre centinaia di celebri opere impossibili da elencare per intero in queste poche righe ma offre ad un visitatore attento e curioso tantissimi spunti anche un pò misteriori che possono essere tema per passeggiate insolite e visite successive.


RADDA IN CHIANTI
Radda è un tipico borgo medioevale ancora oggi circonfato da una parziale cinta muraria protettiva. Il borgo risale a prima dell'anno 1000 e nel 1009 se ne hanno le prime tracce su documenti ufficiali. Bellissimi i palazzi dalle facciate a pietra vista ma anche molto gradevoli le piccole vie su cui si affacciano botteghe artigiane e negozi di buon gusto. Radda è stata la capitale della regione del Chianti in quanto in posizione strategica fra Gaiole in Chianti e Castellina.


GASTRONOMIA
Il cibo in toscana si collega a tutto ... basata su materie prime locali e spesso a chilometro zero, la cucina è semplice e di oriine contadina, arricchita dal passaggio della storia infatti ancora oggi si usa cucinare piatti che derivano da ricette medioevali. Certamente "la Fiorentina" e i salumi sono fra i piatti più conosciuti ma va ricordata anche la ribollita (una specie di minestrone ripassato appunto in padella) e altre zuppe come la pappa al pomodoro fatta di solo pane pomodoro e olio buono...
Lo street food per eccellenza di Firenze è il lampredotto (un tipo di trippa da gustare nel panino o con contorno di fagioli) mentre per i golosi,  a seconda delle stagioni, abbiamo un'ampia scelta di dolciumi ma a fine pasto non possono mai mancare i cantuccini da inzuppare in un ottimo Vin Santo e se siamo in stagione, il castagnaccio (tipica torta fatta di sola farina di castagne, acqua e al solito, olio extravergine di oliva.

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